LE PLAISIR DE MANGER

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2020
- Août (1)
2017
- Février (1)
- Janvier (2)
2016
- Décembre (2)
- Juillet (7)
2015
- Août (1)
- Juin (1)
2014
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
2012
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Mars (6)
- Février (1)
2010
- Juillet (1)
- Janvier (1)
2009
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mars (6)
- Février (4)
- Janvier (5)
2008
- Décembre (6)
- Novembre (5)
- Octobre (2)
- Août (5)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mai (3)
- Mars (7)
- Février (3)
- Janvier (15)
2007
- Décembre (2)
- Novembre (8)

30 décembre 2009

OMELETTE NORVEGIENNE

OMELETTE NORVEGIENNE

Très simple a faire et telement bon. INGREDIENT : Pour le biscuit roulé: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine 2 cuillères a soupe d'alcool au choix 1 sachet de levure ALSA PREPARATION : Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige Faire blanchir...

Posté par joce66 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

13 novembre 2009

GATEAU A L'ORANGE

GATEAU A L'ORANGE

Très simple et délicieux. INGRÉDIENTS : 300g de farine 300g de sucre 5 oeufs 1 sachet de levure ALSA 12 cuillères a soupe de jus de citron presser zeste d'orange PRÉPARATION : battre les jaunes d'oeufs avec le sucre afin qu'il blanchisse monter les blancs...

Posté par joce66 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2009

FOND DE PÂTE TATIN AUX MYRTILLES

FOND DE PÂTE TATIN AUX MYRTILLES

Myrtilles cueilli dans la forêt INGRÉDIENTS : 75g de beurre fondu 75g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 demi paquet de levure ALSA 2 cuillères de lait 150g de farine PRÉPARATION : Monter les blancs en neige avec une pincée de...

Posté par joce66 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2009

FRAMBOISIER

INGRÉDIENT : pour la génoise: 4 oeufs 125g de farine 125g de sucre 1 sachet de levure ALSA parfum de votre choix ( j'ai mis de la liqueur de framboise) pour la mousse à la framboise : 1 kg de framboise (celle ci sont surgelé) 250g de sucre semoule 40cl...

Posté par joce66 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

MINI BABA ESPRESS

MINI BABA ESPRESS

Recette que j'ai réalisé à l'atelier culinaire. A défaut du moule mini savarins ovales de chez demarle j'ai utilisé le moule à bouchées de chez Tupperware, mais mon opinion perso , je préfère le moule de Demarle pour un démoulage parfait et sans casse....

Posté par joce66 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

16 janvier 2009

CAKE MARBRÉ

Recette trouver sur le net. INGRÉDIENTS : 125g de beurre pommade (surtout pas fondu) 215g de sucre semoule ou 180g de sucre roux 3 oeufs 215g de farine tamisée 1 sachet de levure ALSA 45g de lait tiède vanille liquide 30g de cacao en poudre non sucré...

Posté par joce66 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

PETITS GATEAUX

Voici quelques gâteaux que j'ai fais lors d'un repas entre amis. Préparer la pâte à choux: (pour les Paris Brest) Dans une casserole , faire bouillir l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Dès l’ébullition retirer du feu. Mettre la farine d’un seul coup...

Posté par joce66 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2008

CHINOIS

Je suis assai fière car il est aussi bon que beau et le goût est très ressemblant avec ceux que l'on trouve dans le commerce. INGRÉDIENTS : 100G de lait 100G de beurre ramolli 2 oeufs battu en omelette 400g de farine 50g de sucre 1/2 cuillère de sel 1...

Posté par joce66 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2008

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS

Hummmmm !! INGRÉDIENTS: Pâte feuilletée fait maison ou deux pâtes feuillées du commerce 100g de poudre d'amandes 75g de sucre semoule 1 oeuf entier 50g de beurre mou 1 jaune d'oeuf pour dorer PRÉRATION: Étaler la 1ère pâte feuilletée dans un moule à tarte...

Posté par joce66 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2007

MILLES FEUILLES

MILLES FEUILLES

Je tiens à vous dire que les formes des milles feuilles ne sont pas régulière car c'est la 1ère fois que je les réalisais avec une pâte feuilleté ronde alors qu'il en existe des carré et comme je n'aime pas le gaspillage j'ai tout utilisé mais la prochaine...

Posté par joce66 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

<< < 1 2 3 > >>

Publicité

Publicité