24 août 2015
FROMAGE DE CHEVRE
INGRÉDIENTS : 2 litres de lait de chèvre De la présure Sel PRÉPARATION : Faire chauffer le lait a 30/40°éteindre le feu et ajouter la présure puis bien mélanger et laisser cailler pendant 24 heures. Au bout de ces 24 heures remplir les moules a faisselles...