LE PLAISIR DE MANGER

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27 juillet 2016

TARTE TOURANGELLE

TARTE TOURANGELLE

TARTE TOURANGELLE INGRÉDIENT : pour la pâte 160g de farine 80g de beurre 180g de faisselle de chèvre égouttée 1 pincée de sel pour la garniture 200g de Rillon ( ventreche fumé en traches fine) 150g de rillettes de Tours 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

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26 juillet 2016

BUN' S MOZZARELLA ET BACON

BUN' S MOZZARELLA ET BACON

BUN' S MOZZARELLA ET BACON Fait avec le TM5 INGRÉDIENTS Pâte à bun's (6) 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pains Gourmandises® 100 g de lait entier 225 g de farine T55 1 oeuf battu 45 g de beurre (petits cubes) 75 g de mozzarella râpée 100 g d'allumettes...

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1 juillet 2016

MOELLEUX COEUR FONDANT, LA VACHE QUI RIT ET KIRI

MOELLEUX COEUR FONDANT, LA VACHE QUI RIT ET KIRI

Moelleux coeur fondant La Vache qui rit et Kiri FAIT AVEC LE TM5 INGRÉDIENTS: 35g de beurre demi-sel 185g de lait entier 130g de vin blanc 130g d'emmental ou conté râpé 75g de farine 8 tours de moulin à poivre 4 oeufs 185g de dés de jambon blanc 6 portions...

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17 octobre 2014

JALOUSIE DE VIANDE MOZZARELLA ET TOMATE

JALOUSIE DE VIANDE MOZZARELLA ET TOMATE

INGREDIENTS: 2 pates feuilletées rectangulaire de la viande hacé 500g en tout boeuf, veau et porc ail persil sel poivre oeuf mozzarella gruyère rapé tomate huile d'olive PREPARATION: Placer les empreintes platine sur la plaque perforée. Etaler les pâtes...

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27 juin 2009

SALADE

Pour Un repas léger. INGRÉDIENTS: 1er salade Des tomates Des oeufs de la salade (ici de la feuille de chêne) Des poivrons rouge ou vert ou les deux Des olives Des oignons rouge 2ème salade Des anchois Des olives De la persillade De l'huile d'olive Des...

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23 février 2009

OEUF COCOTTE

Recette "piqué" à cachou66 INGRÉENTS : 2 oeufs 100ml de créme fraiche gruyère rapé sel, poivre, muscade 1 oeuf par ramequin PRÉPARATION : Casser un oeuf sans le crever dans chaque ramequin Parsemer de gruyère rapé Verser l'appareil a quiche Cuire 15/20...

Posté par joce66 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2007

TARTIFLETTE ROULÉE

TARTIFLETTE ROULÉE

Une belle entrée qui a plut à tout les invités. INGRÉDIENTS : Pou 8/10 personnes 350g de pommes de terre 6 oeufs 1 bel oignons 1 pincée de piment d'espelette 100g de gruyère râpé 1/2 reblochon 150g de jambon de bayonne Éplucher les pommes de terre, puis...

Posté par joce66 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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