LE PLAISIR DE MANGER

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2020
- Août (1)
2017
- Février (1)
- Janvier (2)
2016
- Décembre (2)
- Juillet (7)
2015
- Août (1)
- Juin (1)
2014
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
2012
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Mars (6)
- Février (1)
2010
- Juillet (1)
- Janvier (1)
2009
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mars (6)
- Février (4)
- Janvier (5)
2008
- Décembre (6)
- Novembre (5)
- Octobre (2)
- Août (5)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mai (3)
- Mars (7)
- Février (3)
- Janvier (15)
2007
- Décembre (2)
- Novembre (8)

30 mai 2008

ROUSQUILLES

Rousquilles bien de chez nous. INGRÉDIENTS : 300g de farine 1 Cc de levure chimique 85g de sucre glace 1/2 Cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de sucre de fleur d'oranger (je n'en avais pas alors j'ai mis 1 Cs de fleur d'oranger liquide ) 85g...

Posté par joce66 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

18 janvier 2008

PAËLLA

Pour le baptême de mon petit dernier nous étions plus de 50 personnes alors je l'ai fait moi même dans un camping à Prats de Mollo. INGRÉDIENTS : Riz Franquette( petits crabes vivants) gambas sachet de fruits de la mer congelé calamar bisk de homard ou...

Posté par joce66 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

L' OLLADA " CATALANE "

L' OLLADA " CATALANE "

Encore une spécialité Catalane INGRÉDIENTS :( pour 4 pers.) 1 beau choux vert 600 à 700g de jambon sec à l'os 1kg de pommes de terre 1kg de haricots blancs frais un peu de saindoux 1 bouquet garni PRÉPARATION : Faites blanchir le choux et faire bouillir...

Posté par joce66 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

LES BUNYETTES ou OREILLETTES

LES BUNYETTES ou OREILLETTES

Spécialités Catalane INGRÉDIENTS : 1kg de farine 6 gros oeufs 80g de levure de boulanger 150g de beurre 10g de sel 100ml d'eau de fleur d'oranger le zeste de 2 ou 3 citrons 500g de sucre en poudre PRÉPARATION : Mélanger le beurre tiède et fondu avec la...

Posté par joce66 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

BOLES DE PICOLAT

BOLES DE PICOLAT

Plat typiquement Catalan. Merci Valérie. pourrais tu mettre ton adresse de ton blog. Afin qu'on puisse discuter. INGRÉDIENTS: 400g de boeuf haché 400g de porc haché 400g de veau haché 3 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 200g de lardon ou ventreche 100g de...

Posté par joce66 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité