27 juillet 2016

TARTE TOURANGELLE

TARTE TOURANGELLE INGRÉDIENT : pour la pâte 160g de farine 80g de beurre 180g de faisselle de chèvre égouttée 1 pincée de sel pour la garniture 200g de Rillon ( ventreche fumé en traches fine) 150g de rillettes de Tours  1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide. 3 oeufs sel/poivre herbes du jardin( hysope) PRÉPARATION: Préchauffer votre four . Préparer la pâte en mettant tous les ingrédients et malaxer à la main. Étaler la pâte sur 1,5cm d'épaisseur dans un moule à tarte de 30cm de diamétre. ... [Lire la suite]
Posté par joce66 à 09:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]