01 octobre 2014

BRIOCHES

DE TRES BONNES BRIOCHES INGRESIENTS : 500g de farine  200g de lait  2 c à c de lait en poudre 5g de sel 2 oeufs battus 80g de beurre 80g de sucre 1 sachet de levure seche PREPARATION : Mettre tous les ingrédients soit dans la machine à pain programme pâte levée ou dans le bol du robot mélanger et laisser lever 2h00. Une fois la pâte levée former votre brioche comme vous le senté et laisser a nouveau lever une bonne demi heure, faites préchauffer votre faour a 160°.   Cela pour faire une tresse à 6... [Lire la suite]
Posté par joce66 à 18:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]