LE PLAISIR DE MANGER

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30 décembre 2009

OMELETTE NORVEGIENNE

OMELETTE NORVEGIENNE

Très simple a faire et telement bon. INGREDIENT : Pour le biscuit roulé: 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine 2 cuillères a soupe d'alcool au choix 1 sachet de levure ALSA PREPARATION : Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige Faire blanchir...

Posté par joce66 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2009

BRIOCHE

Très bonne brioche que j'ai trouver sur un site. INGRÉDIENTS: 120ml de lait 2 oeufs battus 40gr de beurre mou 20gr de sucre en poudre 20gr de sucre vanille( soit 3 paquets) 350gr de farine 1 sachet de levure spécial pain ou brioche PRÉPARATION : Mettre...

Posté par joce66 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2009

CHAUSSONS AUX POMMES

CHAUSSONS AUX POMMES

Et du sucré. INGRÉDIENTS : 1 Pâte feuilletée ou brisée 100g de compote de pomme Avec le moule méme principe que pour les chaussons salé. Cuire 20mn a four 6/7.

Posté par joce66 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2009

CHAUSSON PARTY

Chaussons forestiers. INGRÉDIENTS : 1pâte feuilleté 150g de champignons émincés 15ml d'huile 1 gousse d'ail haché 15ml de crème fraiche de la ciboulette ciselée du sel et du poivre PRÉPARATION : Étaler la pâte feuilleté sur la roule pâte. A l'aide du...

Posté par joce66 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2009

CROISSANTS SUCRÉ OU SALÉ

CROISSANTS SUCRÉ OU SALÉ

Croissants sucré ou salé pour ma part se sont des sucrés. INGRÉDIENTS / Rouleau de pâte feuilleté de la confiture ou du nutélla ou des barres de chocolat. 1 jaune d'oeuf pour la dorure moi je mes du sucre , du lait et le jaune d'oeuf. PRÉPARATION : Étaler...

Posté par joce66 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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