19 décembre 2007

PAIN THERMOMIX

Je me suis fait mon cadeau de noel un peu avant l'heure mais pour pouvoir faire mes préparations il le fallait. C'est le thermomix  TM31 Pour le voir il faut aller dans "ma cuisine" Donc lors de la réunion la démonstratrice nous a fait un pain ......avec le TM31 INGRÉDIENTS: 175g d'eau 20g d'huile 15g de levure séche 300g de farine Mettez dans le bol du TM31 l'eau, l'huile et la levure, mélanger 2 minutes à 37° vitesse 2. Ajoutez la farine et mixer 10 secondes vitesse 6 puis 2... [Lire la suite]
Posté par joce66 à 10:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

12 décembre 2007

GRATIN DE PATES AU JAMBON

Lorsqu'il vous reste des pâtes et ne pas faire de gaspillage il vous suffit de rajouter .......... INGRÉDIENTS : dé de jambon blanc 10cl de crème fraîche épaise ou liquide champignonsde paris jus d'un demi citron gruyère rapé 30g de beurre sel/poivre pour les pâte soit des reste ou alors de torsades Cuire les pâtes puis égouttez les et mettez les de côté. Coupez le jambon (s'il n'est pas en dé), les champignons. Dans une casserole, faites fondre le beurre et mettez à revenir les champignons... [Lire la suite]
Posté par joce66 à 18:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]